Il nuovo libro di Antonella Clerici nasce dalla profonda amicizia che negli anni si è creata tra lei e i cuochi che ha incontrato nel suo percorso.
In questa raccolta di ricette corali troviamo quindi i loro migliori piatti, creazioni originali e innovative, ma anche rivisitazioni che appartengono alla tradizione culinaria italiana, alla tavola di ognuna delle nostre famiglie.
A tavola con Antonella e i suoi amici cuochi è un vero e proprio viaggio nella cucina e nella vita degli chef, che l’autrice ci presenta in queste pagine come membri di una grande famiglia allargata.
Stare a tavola con amici e parenti non significa infatti solo gustare quel che abbiamo nel piatto: si parla, si chiacchiera, ci si confronta. È questo il senso più profondo della convivialità.
Potrebbero interessarti
-
Roberta Bruzzone
Ragazzi che uccidono all’ombra di Narciso di Roberta Bruzzone Rai Libri presenta “L’epoca della rabbia. Ragazzi che uccidono all’ombra di…
-
Beppe Convertini
di Beppe Convertini Rai Libri presenta “Il Paese delle tradizioni” di Beppe Convertini, disponibile dal 12 novembre nelle librerie e…
-
Vira Carbone
Il benessere mese dopo mese di Vira Carbonecon Marzia Valitutti Carbone Rai Libri presenta “Un anno per volersi bene. Il…
-
Massimiliano Ossini
Dall’Elbrus allo stretto di Messina, le sfide impossibili che diventano di tutti di Massimiliano Ossini Rai Libri presenta “Oltre i…
-
Anna Cherubini
“Un Professore. Prima che tutto abbia inizio”
di Anna Cherubini Rai Libri presenta “Un Professore. Prima che tutto abbia inizio” di Anna Cherubini, disponibile da domani, 22…
-
Alessandra Zavoli
Storie di personaggi famosi e dei loro amici felini di Alessandra Zavoli Rai Libri presenta “Colpi di coda. Storie di…
-
Derrick de Kerckhove
Mente, società, democrazia: dove ci porterà la prossima rivoluzione digitale Derrick de Kerckhove Rai Libri presenta “L’uomo quantistico” di Derrick…
-
Henry Jenkins, Gabriel Peters-Lazaro, Sangita Shresthova
Come usare l’immaginario collettivo per creare un mondo migliore Cosa serve per cambiare il mondo? Avere buone idee ed essere…