Venerdì 13 novembre alle ore 18.00 Natalia Cattelani presenta “Le ricette di casa mia”. A ospitare l’incontro con il pubblico la Sala Civica Gian Paolo Biasin (Via Rocca 22). Edito da Rai Libri, il volume non è solo un libro di cucina, ma un racconto che conduce il lettore nella casa di una nota cuoca, a sentire lo stuzzicante profumo di una torta in forno o il pungente odore di soffritto, preludio a qualche squisitezza. Ci sono piatti dell’Emilia delle domeniche lente e della Calabria conosciuta per amore, le ricette imparate “a occhio” e le contaminazioni curiose, i dolci preparati in tv e poi tornati in cucina. Con questo libro Natalia Cattelani consegna anche i suoi racconti familiari, svelando una parte inedita di sé.
