Frances Moore Lappé

E’ una studiosa e ricercatrice statunitense, una vera autorità in fatto di alimentazione e società. E’ autrice di diciannove saggi tra cui Noi siamo il nostro pianeta, che ha venduto più di tre milioni di copie. Lo. Smithsonian’s National Museum of American History lo ha definito “uno dei libri politicamente più influenti della nostra epoca”.