Sara Farnetti


Specialista in Medicina Interna con Ph.D in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo.  Attivamente impegnata e leader nella ricerca nel campo della nutrizione Funzionale e dell’effetto dei cibi sul metabolismo umano, l’equilibrio ormonale, l’espressione genica e l’infiammazione, la dottoressa Farnetti è autrice di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative circa i temi della sindrome metabolica e delle patologie ad essa correlate. Ha pubblicato il bestseller Tutto quello che sai sul cibo è falso.

Sara Farnetti è specialista in Medicina Interna con Ph.D in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo. Attivamente impegnata e leader nella ricerca nel campo della nutrizione Funzionale e dell’effetto dei cibi sul metabolismo umano, l'equilibrio ormonale, l’espressione genica e l’infiammazione, la dottoressa Farnetti è autrice di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative circa i temi della sindrome metabolica e delle patologie ad essa correlate. Ha pubblicato il bestseller Tutto quello che sai sul cibo è falso.