Tra tanti libri di cucina, la diversità che giustifica questo volume è la semplicità, poiché i piatti hanno
prevalentemente un carattere di promemoria, rispondendo a una domanda tanto banale quanto ripetuta: “che mangiamo oggi?”. In questa edizione, riveduta, corretta e ampliata, sono riproposti tutti i piatti della tradizione napoletana, dalle uova all’occhio di bue al pranzo di Natale, comprese le contaminazioni che ormai fanno parte della cucina di casa Rispo. Una cucina che, come quella della famiglia Giordano di Un posto al sole, è luogo di incrocio tra piatti e passioni.
Tra tanti libri di cucina, la diversità che giustifica questo volume è la semplicità, poiché i piatti hanno
prevalentemente un carattere di promemoria, rispondendo a una domanda tanto banale quanto ripetuta: “che mangiamo oggi?”. In questa edizione, riveduta, corretta e ampliata, sono riproposti tutti i piatti della tradizione napoletana, dalle uova all’occhio di bue al pranzo di Natale, comprese le contaminazioni che ormai fanno parte della cucina di casa Rispo. Una cucina che, come quella della famiglia Giordano di Un posto al sole, è luogo di incrocio tra piatti e passioni.
Rai Com S.p.a.Via Umberto Novaro, 18
Capitale soc. interamente versato €10.320.000,00
Ufficio Registro delle Imprese di Roma
© Rai Com 2015 - tutti i diritti riservati.
P.Iva 12865250158